Ve světě nových technologií má vaření samostatné místo. Pro moderní kuchyni bylo vytvořeno obrovské množství speciálního vybavení, které má usnadnit práci a zjednodušit některé procesy. Řada základních kulinářských jednotek zahrnuje taková zařízení, jako jsou pekárny Panasonic. Zabírají hlavní místa v předních kuchyních světa a umožňují nejen vařit vysoce kvalitní pečivo vlastníma rukama, ale také hodně ušetřit.
Princip činnosti a zařízení
Zařízením těchto zařízení je kombinovat funkce míchadla a trouby. Pekárna Panasonic je malý ohřívač, který je umístěn ve skříni s horním plněním. V něm je také instalována pečicí nádoba, která je vybavena speciálním zařízením pro hnětení. Ten je zase připojen k motoru uvnitř skříně. Tato konstrukce umožňuje plně automatizovat celý proces pečení. Do formy stačí naložit všechny potřebné ingredience, nainstalovat do zařízení, nastavit potřebný režim hnětení a ohřívání, po kterém se pekárna Panasonic pustí do práce.
Management
Standardní návrhy mají určitý počet programů. Jsou určeny pro konkrétní typ pečení a recepturu. Proto je před výrobou chleba nutné porozumět režimům, jejichž popis je uveden v návodu, s přesným uvedením teploty. Čas si můžete nastavit sami. Zároveň lze chléb z pekárny péct s kůrkou různého stupně opékání, které se také nastavuje na ovládacím zařízení. Některé modely pekáren mají také další režim pro výrobu džemu. Aby se však prodloužila životnost formy, uživatelé ji tímto způsobem připravovat nedoporučují. Další důležitou funkcí je upozornění. Pekárna Panasonic pípne při zapnutí, na konci pečení a před přidáním dalších přísad do těsta.
Důležitý okamžik
Za zmínku stojí, že vařený chléb má křupavou kůrku, která ne každému chutná. Proto se doporučuje trochu napařit. To se provádí tak, že čerstvě upečený výrobek držíte v uzavřeném prostoru nebo přímo v troubě. Pokud je však chléb přepečený, vyjde mokrý.
Úspory
Standardní pekárna Panasonic vyrobí pečivo o hmotnosti asi 1200 g v jedné dávce, což se přibližně rovná třem nakrájeným bochníkům. Náklady na jeden takový chléb přitom budou třikrát nižší než jakékoli jiné pečení o stejné hmotnosti a ze stejné mouky. Tato cena vám umožňuje ušetřit poměrně dost, což je patrné zejména ve velké rodině.
Úložiště
Takto upečený chléb je nutné skladovat na místě uzavřeném před vzduchem a vlhkostí. Zároveň je trvanlivost mnohem delší než u výrobků z tovární mouky a snadné použití a spolehlivost pekárny vám umožní vychutnat si lahodné pečivo každý den. Pekárna je tedy nezbytnou součástí každé kuchyně.
