Silná a aromatická káva po ránu nebo během dne je pro mnohé z nás něco jako zvyk. Udělat opravdu lahodnou kávu ale není jednoduché. Nápoj připravený v hrnku je úplně jiný. To vyžaduje speciální zařízení zvané kávovar. Existuje několik odrůd, z nichž každá má své výhody a nevýhody. Pokud máte rádi espresso, pak se karobový kávovar stane nepostradatelným pomocníkem, o kterém si dnes povíme.
Funkční princip
|
DeLonghi EC152 
|
Do bojleru se nalije voda a do rohu se vloží mletá káva (zrnka je vhodné připravit před každou přípravou nápoje). Rohový kávovar udělá zbytek práce sám. Voda se ohřeje, vytvoří se pára, která prochází kávou a dostává se do šálku. Předtím posledníje žádoucí zahřát, aby stěny nebyly studené. Abychom pochopili, zda byste si měli takový model koupit, podívejme se na princip jeho práce. Takový kávovar dostal své jméno díky tvaru přihrádky na kávu, vyrobené ve formě rohu. Pro srovnání: jiné modely mohou používat sítě nebo sáčky. Káva se připravuje pod vysokým tlakem páry, a proto se ukazuje jako obzvláště chutná a silná. Navíc se díky páře dostane do šálku maximum užitečných látek.
|
Philips HD 8325 
|
Jak vidíte, používání tohoto kávovaru je velmi jednoduché. V závislosti na výkonu implementovaném v modelu lze kávu připravit za 0,5-2 minuty. Mnoho karobových kávovarů je vybaveno dalšími funkcemi, jako je systém proti odkapávání a ochrana proti přehřátí. Posledně jmenovaná funkce je zvláště užitečná, protože chrání nástroj před nadměrným zatížením.
A ještě jeden hezký moment. S pomocí takového kávovaru připravíte nejen espresso, ale i cappuccino (káva s pěnou). Zde ale bude hodně záležet na schopnostech modelů: některé se s tímto úkolem vyrovnají lépe, jiné hůře.
Karobový kávovar: jak si vybrat
|
Krups XP4020 
|
Především byste měli věnovat pozornost výkonu zařízení. Čím větší je, tím silnější bude tlak páry, což znamená, že káva bude více nasycená. Záleží také na době přípravy nápoje. Tak,1000W karobový kávovar s tlakem páry až 4 bary připraví kávu za dvě minuty a model s 1000-1700 W a tlakem páry až 15 párů si s úkolem poradí za pouhých 30 sekund.
Při nákupu byste se měli rozhodnout pro materiál rohoviny. Nejlepší je, když je kovový, protože díky tomuto materiálu se káva lépe zahřeje. A plastový kužel může produkovat vodovou kávu s kyselou chutí.
Toto jsou hlavní body, které je třeba zvážit při nákupu zařízení. Zbývá pouze rozhodnout o ceně, protože karobový kávovar zapadá do široké škály z hlediska nákladů. Praxe ukazuje, že levnější přístroj schopný připravit 1-2 šálky aromatického nápoje je pro jednoho člověka docela dost. V zásadě jsou všechny modely kávovarů schopny připravit malé množství kávy najednou. V každém případě je volba na vás.
